[产品名称]:L-赖氨酸盐酸盐,L-盐酸赖氨酸,L-松氨酸盐酸盐。
[化学名称]: 左旋-2,6-二氨基己酸盐酸盐
[英文名称]: L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys . HCL
[分子式]: C 6 H 14 N 2 O 2 . HCL
[结构式]: [H 2 NCH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 (NH 2 )COOH] . HCL
[分子量]: 182.65
[性 状]: 本品为白色结晶或结晶性粉末。几乎无臭。苦甜。263~264°C 熔化并分解。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。高湿度下易结块。
[质量标准]:医药级(USP32)、食品级(FCC V)或按客户需要。
[用 途]: 赖氨酸主要用作食品强化剂和制药。
1)食品工业:赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
2)医药工业:赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能,提高药效。
[包 装]: 牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运 输]: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储 存]:储存于阴凉,干燥、清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。